ĐỜI SỐNG XÃ HỘI Korean Life

Hàn Quốc nỗ lực hết mình để xóa sổ ngành công nghiệp thịt chó

GD TP.HCM 18/02/2019 00:07

Thịt chó ở Hàn Quốc được nâng lên thành ngành công nghiệp với ước tính 1 triệu con chó được tiêu thụ mỗi năm, song món ăn gây này nhiều tranh cãi vì vô nhân tính.

Trong những năm gần đây, chính phủ và người dân Hàn Quốc nỗ lực loại bỏ truyền thống ăn thịt chó đã có từ lâu đời. Điều này khiến nhiều người cho rằng ngành công nghiệp thịt chó sẽ sớm lụi tàn.

Các nhà hoạt động bảo vệ động vật ở Hàn Quốc từng thực hiện nhiều chiến dịch nhằm vận động việc cấm ăn thịt chó

Trong suốt kỳ Thế vận hội Mùa đông Pyeongchang 2018, chính phủ nước này yêu cầu các nhà hàng dừng phục vụ món thịt chó, khi các nhà hoạt động bảo vệ động vật và du khách lên án gay gắt, còn truyền thông phương Tây liên tục đưa tin về thói quen ăn thịt chó của người Hàn.

Món thịt chó hầm được phục vụ tại nhiều nhà hàng ở Seoul

Tháng 11 năm ngoái, dưới áp lực của nhà hoạt động, chính phủ Hàn Quốc buộc phải đóng cửa khu phức hợp giết mổ chó Taepyeong-dong nằm ở phía nam Seoul. Các vật dụng giết mổ như súng điện, máy cắt lông, dao mổ được tìm thấy khắp mọi nơi trong cơ sở này khiến các nhà hoạt động lên án gay gắt hành động vô nhân đạo.

Năm 2017, đích thân tổng thống Hàn Quốc Moon Jae In nhận nuôi chú chó Tory được giải cứu khỏi một lò mổ từ vài năm trước.

Mỗi phút trôi qua lại có thêm rất nhiều chú chó bị lên bàn mổ rồi lại đến bàn nhậu 

“Có khoảng 1 triệu chú chó tìm được chủ mới nhưng ngược lại, mỗi năm có đến 300.000 chú chó bị bỏ rơi. Chúng ta cần quan tâm hơn đến các con vật bị bỏ rơi và chăm sóc chúng” – ông Moon phát biểu.

Giống như các nước khác có thói quen ăn thịt chó ở Châu Á, người dân nước này coi thịt chó là món ăn tăng cường khả năng sinh lực cho đàn ông.

“Không chỉ mỗi người già khoái khẩu món này. Những ai vừa trải qua phẫu thuật thẩm mỹ cũng thường được bác sĩ khuyên tẩm bổ thịt chó. Rất nhiều người Hàn Quốc, thậm chí cả bác sĩ, tin rằng thịt chó là phương thức hiệu quả giúp vết thương mau lành và phục hồi nhanh sau phẫu thuật” – Taehoon Lee, một nhà báo cho biết.

Thịt chó được coi như một phuong thuốc

Tuy nhiên, số lượng tiêu thụ thịt chó ở Hàn Quốc có xu hướng giảm qua các năm gần đây.

Một cuộc khảo sát vào năm ngoái chỉ ra có đến 81,2% trong 1.000 được hỏi cho biết họ không bao giờ ăn thịt chó, 18,8% thú nhận từng ăn thịt chó và chỉ 1,2% cho hay tháng nào cũng tiêu thụ món ăn này.

Một người tham gia biểu tình giơ biểu ngữ “Chó không phải là món ăn truyền thống của Hàn Quốc”

Mặc dù mọi dấu hiệu đều cho thấy ngành công nghiệp thịt chó sắp kết thúc, các chuyên gia nước này vẫn đánh giá xã hội và pháp luật Hàn Quốc vẫn cần nhiều thời gian để thay đổi văn hóa thịt chó vốn bén rễ sâu sắc vào cuộc sống nước này.

Đối với thế hệ trẻ Hàn Quốc, thói quen ăn thịt chó không còn phổ biến, trong khi sở thích nuôi động vật ngày càng tăng lên. 

Chó là bạn, không phải đồ ăn!

Su

Ý kiến bạn đọc (0 )
Gửi bình Luận
HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25
TIN TỨC Phim Ảnh

Có ai khổ như Park Hae Jin: Phải chờ 13 năm mới được đóng phim tình cảm

GD TP.HCM 18/02/2019 00:29

Park Hae Jin sẽ có một bộ phim đúng chuẩn lãng mạn đầu tiên trong sự nghiệp của mình!

Nam diễn viên Park Jae Jin đã xuất hiện tại một sự kiện đặc biệt vào ngày 16 tháng 2 để nói về bộ phim truyền hình sắp tới của anh ấy là Secret. Park Hae Jin sẽ đóng vai Kang San Hyuk, một thành viên đội cứu hộ đặc biệt số 119 của Hàn Quốc dường như là một người cầu toàn trong mọi việc, nhưng không có ký ức về thời thơ ấu của mình.

Park Hae Jin sẽ sớm trở lại màn ảnh với một hình tượng hoàn toàn khác trước đây trong một bộ phim lãng mạn đúng nghĩa

Đóng vai diễn Kang San Hyuk trong bộ phim, nhân vật này được mệnh danh là lính cứu hỏa danh dự cho công việc từ thiện của mình, sự kiện này cũng bao gồm một cuộc biểu tình huấn luyện mà 119 đội cứu hộ đặc biệt phải trải qua.

Anh sẽ được thử thách bản thân với vai diễn chưa từng có

Anh tuyên bố: “Đây là bộ phim hài lãng mạn đầu tiên của tôi trong 13 năm diễn xuất. Có rất nhiều yếu tố hài lãng mạn trong bộ phim này mà tôi chưa từng thể hiện trước đó với tư cách là một diễn viên”.

Những vai diễn trước của anh luôn có phần lạnh lùng và gai góc

Chia sẻ rằng mặc dù anh ấy đã gặp bạn diễn Jo Bo Ah nhưng anh ấy rất hào hứng cho việc đọc kịch bản sắp tới của họ. Park Hae Jin cho biết: “Tôi luôn muốn quay những cảnh có một người đàn ông và một người phụ nữ chia sẻ khoảnh khắc khi họ cãi nhau, và bộ phim này có nhiều cảnh hơn những gì tôi có thể mong đợi. Tôi sẽ tập trung làm việc với cô ấy, Jo Bo Ah để khắc họa những tình tiết ấy”.

Jo Bo Ah sẽ vào vai nữ chính

Secret sẽ là một bộ phim tình cảm và hàn gắn, theo chân một nhóm người chứa đựng nỗi đau sâu thẳm trong tim và tập hợp lại để giúp chữa lành lẫn nhau và tìm thấy hạnh phúc. Bộ phim sẽ bắt đầu quay vào nửa đầu năm 2019.

Hãy cùng chờ đón một Park Hae Jin hoàn toàn khác!

Su

HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25

Những điều cấm kỵ ở xứ sở kim chi không phải ai cũng biết

GD TP.HCM 18/02/2019 00:54

Là một đất nước hiện đại song Hàn Quốc vẫn giữ được bản sắc độc đáo của dân tộc với nét đặc trưng trong văn hóa, ngôn ngữ và ẩm thực.

Truyền thống văn hóa Hàn Quốc dựa trên Nho giáo 600 năm tuổi. Cùng với đó, khi đi du lịch, làm việc, học tập hoặc sinh sống tại Hàn Quốc, các bạn nên chú ý một số quy tắc lễ nghi trong giao tiếp, sinh hoạt để nhanh chóng hòa đồng và thích nghi với cuộc sống, con người nơi đây. Những điều cấm kỵ hay những quy tắc, lễ nghi này khá tương đồng với quan niệm về lễ nghi phép tắc trong xã hội Việt Nam và cũng cần được chúng ta chú ý thực hiện ở mọi nơi, mọi lúc.

1. Ở nơi công cộng

- Đừng hỉ mũi, khạc nhổ ở nơi công cộng - rất bất lịch sự.

- Khi đi xe buýt, tàu điện ngầm hay những phương tiện giao thông công cộng khác, bạn không được tự do cười đùa thoải mái mà phải giữ im lặng, tránh gây ảnh hưởng đến người khác, đặc biệt nên nhường ghế cho người già và phụ nữ mang thai nếu không muốn nhận những ánh mắt không thiện cảm của mọi người.

- Không nên gọi điện thoại quá lâu, nói chuyện quá to khi đang đi xe buýt, tàu điện ngầm.

- Không nhìn chằm chằm hoặc chỉ trỏ vào người khác tại nơi công cộng.

- Xếp hàng mọi lúc mọi nơi, khi chờ xe buýt, khi chờ đến lượt thanh toán, mua hàng…

Người Hàn Quốc luôn xếp hàng chờ tới lượt mình

- Hàng ghế đầu tiên trên xe buýt thường cấm nói chuyện riêng (với người ngồi cạnh) hoặc cấm nói điện thoại (vì sẽ gây ảnh hưởng đến tài xế phía trước, làm mất sự tập trung của tài xế khi lái xe).

2. Khi vào đền, chùa

Cần lưu ý khi vào đền, chùa

- Vào ngôi chùa ở Hàn Quốc, bạn nên tránh đi vào cửa chính mà đi vào cửa hông chùa, để lại giày dép ở phía ngoài.

- Bạn không nên ngồi hoặc đứng ngay trước tượng Phật chính mà phải ngồi phía bên.

- Nên nhớ đầu tóc phải được buộc lại gọn gàng, ăn mặc lịch sự, kín đáo.

3. Khi được mời đến nhà người Hàn

- Phải bỏ giày, dép bên ngoài vì phần lớn người Hàn Quốc lau nhà rất sạch, ngay cả những nhà có bàn ăn riêng cũng vẫn sinh hoạt nghỉ ngơi, chuyện trò, xem TV… ngay trên sàn nhà. Nhiều quán ăn, đặc biệt là quán ăn truyền thống ở Hàn vẫn giữ truyền thống kê bàn bệt và trải nệm ngồi, nên khách buộc phải cởi giày dép nếu muốn dùng cơm. Bởi vậy trước khi bước ra khỏi nhà, bạn nên đảm bảo chắc rằng mình đang đi một đôi tất sạch và bàn chân không bị… bốc mùi.

Chú ý bỏ giày, dép trước khi vào nhà

- Nên chuẩn bị một chút quà nhỏ để thể hiện sự thành tâm, lời cảm ơn lời mời của gia chủ.

- Nếu muốn đi thăm quan căn nhà hay động vào một đồ vật nào đó thì phải hỏi ý kiến của gia chủ trước.

4. Khi ăn cơm

- Người Hàn Quốc thường không bưng bát cơm mà đặt bát cơm xuống bàn và dùng đũa, thìa để xúc thức ăn. Trong khi đó, người Nhật hoặc người Việt Nam lại bưng bát khi ăn. Hành động này phụ thuộc vào quan niệm của từng quốc gia. Nếu như người Nhật nói :"Chỉ con chó mới… gục mặt xuống bát khi ăn” thì người Hàn cũng có câu “Chỉ kẻ ăn mày mới bưng bát cơm lên!”. Ngày nay, những quy ước về việc này cũng đã cởi mở hơn nên nếu bạn không quen với cách ăn của người Hàn thì có thể nói rõ cho những người Hàn dùng bữa cùng hiểu và bưng bát ăn cơm theo kiểu Việt Nam. Tuy nhiên, bát cơm ở Hàn thường được làm bắt sắt để giữ nhiệt nên rất nóng, nên khi cầm các bạn chú ý kẻo bị bỏng.

Bữa cơm người Hàn Quốc

- Cách sắp xếp bàn ăn của người Hàn Quốc: Cơm để bên trái, canh hoặc những món có nhiều nước và nóng để bên phải. Món ăn nguội và khô để bên trái. Để các loại kim chi ở giữa bàn. Các món thịt để bên phải, rau để bên trái. Để thìa và đũa bên tay phải, xếp đũa ngay cạnh thìa.

- Không cắm đũa vào bát ăn cơm. Cũng giống ở một số nước, việc cắm đũa vào bát cơm giống như là bát cơm cúng. Vì vậy bạn phải cẩn trọng khi đưa bát cơm cho ai, bởi nếu cắm đũa họ sẽ hiểu rằng bạn đang nguyền rủa họ

Tuyệt đối không làm thế này!

- Không để thìa úp xuống, bao giờ cũng phải để thìa ngửa trên bàn. Không gác hay đặt đũa hoặc thìa lên trên bát.

- Khi nhai không để phát ra tiếng. Chú ý không để đũa và thìa va vào bát gây nên tiếng động.

Không cầm đũa, thìa cùng lúc

- Không dùng đũa và thìa để đảo cơm và thức ăn. Không lựa ra các thức ăn mình không ăn và chớ nên giũ các gia vị tẩm ướp vào món ăn để gắp thức ăn.

- Khi ăn, không nên để thức ăn còn thừa lại trên đũa, thìa.

- Sau khi ăn xong, để đũa và thìa ngay ngắn vào vị trí ban đầu.

5. Khi uống rượu

- Cách uống rượu của người Hàn có một vài những quy định, thường liên quan đến thứ bậc giữa những người cùng đối ẩm. Việc tự rót rượu cho mình thường không được xem là một cử chỉ lịch sự. Một người khác sẽ rót rượu, và người nhận rượu phải nâng ly rượu lên. Nếu người rót hay người nhận rượu có vị trí thấp hơn người kia (thí dụ đàn anh và đàn em, câp trên và cấp dưới, cao tuổi và ít tuổi hơn) thì phải đưa tay còn lại lên, đặt vào trước ngực hay đỡ ở khủyu tay mình, để tỏ lòng kính trọng. Khi một người rót rượu cho những người khác, thì ly rượu không nên còn rượu mà nên cạn. Người nhận rượu có thể nhanh chóng uống hết phần còn lại của ly rượu trước khi nhận rượu mới từ người rót.

Rót rượu và cầm chén phải dùng hai tay

- Cũng như người Việt, ở người Hàn, việc dùng một ly rượu duy nhất cho cả bàn là điều có thể. Hoặc người Hàn có thể uống thành cặp: Một người muốn mời người khác uống thì đưa ly rượu không của mình cho người đó nhận lấy, và rót rượu cho người đó uống. Khi uống xong, người được mời thường đáp lễ bằng một quá trình tương tự.

- Nếu muốn rót mời rượu người khác thì phải đợi người đó uống cạn cốc rượu mới được rót tiếp. Người Hàn Quốc không có thói quen rót vào cốc rượu đang uống dở lưng chừng.

6. Việc trả tiền sau nữa ăn

- Khi một người Hàn Quốc (lớn tuổi) mời bạn đi ăn thì thường họ sẽ trả tiền cho bữa ăn, việc tranh giành trả tiền trong trường hợp này đôi khi lại là thất lễ. Nhưng nếu muốn bày tỏ lời cảm ơn và mời giáo sư, người lớn tuổi đi ăn thì trước bữa ăn bạn phải nói trước với họ lý do và thiện ý muốn mời dùng bữa.

- Khi đi ăn cùng với bạn cùng hoặc ít tuổi trên tinh thần “cùng đi ăn” thì các bạn cũng nên lựa ý tùy theo tình huống để xử lý. Nếu là bạn gặp thường xuyên, còn nhiều cơ hội gặp gỡ, ăn uống cùng nhau thì có thể sẽ hình thành nên một quy tắc ngầm “hôm nay tôi trả, hôm nay anh trả”. Tuy nhiên hiện nay giới trẻ Hàn Quốc cũng rất thịnh hành cách sống “sòng phẳng” giống phương Tây nên trong nhiều trường hợp họ sẽ đề nghị bạn: “mạnh ai người nấy trả”.

Việc ai sẽ trả tiền phụ thuộc vào độ tuổi

Su

HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25