Changmin (TVXQ) quyên góp 30 triệu won cho trẻ em trong đợt lũ quét tại Hàn Quốc

GD TP.HCM 06/08/2020 16:46

Mới đây, nam thần tượng nhà SM đã chi một số tiền lớn để giúp đỡ những trẻ em bị ảnh hưởng nặng nề do mưa lũ tại Hàn Quốc.

Theo Quỹ Nhi đồng Hàn Quốc (ChildFund Korea) vừa qua cho biết, thành viên Shim Changmin của nhóm nhạc TVXQ đã quyên góp 30 triệu won (hơn 580 triệu đồng) để giúp đỡ những trẻ em bị ảnh hưởng nặng nề trong đợt lũ quét kéo dài nhiều ngày qua tại Hàn Quốc. 

Số tiền quyên góp này sẽ được gửi đến những gia đình của các bạn nhỏ để sửa chữa lại những căn nhà bị hư hại và ngập úng do mưa lũ. Chia sẻ với Quỹ Nhi đồng Hàn Quốc (ChildFund Korea), Changmin cho biết lý do khi dành sự giúp đỡ này cho trẻ em: “Tôi hy vọng số tiền này có thể đỡ đần một phần nào đó để các em và gia đình vơi đi khó khăn và trở lại cuộc sống thường nhật sau những ngày phải hứng chịu mưa lũ kéo dài không dứt”.

Changmin (TXVQ) chia sẻ những khó khăn mà các bạn nhỏ đang phải gánh chịu do mưa lũ

Thành viên nhóm nhạc nhà SM luôn là một trong những nghệ sĩ vô cùng năng nổ trong các hoạt động quyên góp giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn. Vào tháng 11 năm 2017, Changmin bắt đầu tài trợ cho trẻ em mà gia đình có thu nhập thấp bị ảnh hưởng bởi trận động đất tại thành phố Pohang, Hàn Quốc. Năm 2018, nam thần tượng quyên góp tiền nhằm giúp đỡ những em nhỏ mang những căn bệnh quái ác. Năm 2019, Changmin quyên góp tiền cho những em nhỏ xuất thân từ các gia đình đa văn hoá và từ các gia đình bố, mẹ đơn thân. Đặc biệt, vào tháng 5 năm 2020, Changmin lại một lần được xướng tên trong danh sách những nghệ sĩ đóng góp để ủng hộ trẻ em của các gia đình mắc Virut Corona (COVID-19).

Tấm lòng của Changmin luôn được công chúng ghi nhận và biết ơn

Ông Lee Jae Hoon, Chủ tịch Quỹ Nhi đồng Hàn Quốc (ChildFund Korea) chia sẻ: “Chúng tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn tới người ủng hộ Changmin đã luôn san sẻ khó khăn với trẻ em phải chịu nhiều thiệt thòi trong xã hội. Khoản tiền này sẽ được sử dụng vào những mục đích cao cả, dành tặng các trẻ em từ những gia đình phải gánh chịu hậu quả nặng nề do mưa lũ”.

Hơn nữa, Changmin còn là thành viên của Câu lạc bộ Cao Quý Xanh (Green Noble Club), một nhóm các nhà tài trợ lớn quyên góp số tiền hơn 100 triệu won (tương đương hơn 1,9 tỷ đồng) cho Quỹ Nhi đồng Hàn Quốc (ChildFund Korea).

Marceline

Ý kiến bạn đọc (0 )
Gửi bình Luận
HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25
REVIEW Ẩm Thực

Panchan - Những món ăn phụ không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc!

GD TP.HCM 06/08/2020 17:32

Những đĩa panchan màu sắc sặc sỡ, thơm phức góp phần tăng hương vị cho món chính trên bàn ăn chuẩn Hàn Quốc.

Panchan (반찬) chính là tinh hoa của ẩm thực của xứ sở kim chi. Đây là những món ăn phụ được làm từ các loại rau củ đã tẩm ướp gia vị, sau đó đựng trong đĩa nhỏ và ăn kèm trong các bữa ăn của người Hàn Quốc. Thông thường, trong tất cả những nhà hàng ở Hàn Quốc đều phục vụ những món panchan khác nhau cho khách để làm tăng hương vị cho bữa ăn. 

Nguồn gốc của panchan

Theo nhiều ghi chép lưu lại rằng, panchan là kết quả từ sự ảnh hưởng của Phật giáo vào khoảng giữa thời kì Tam Quốc. Vào thời điểm này, các nước đế quốc sử dụng đạo Phật như một loại tôn giáo chính trong nước. Đây cũng được coi như công cụ để chi phối đất nước Hàn Quốc lúc bấy giờ. Bởi là Đạo Phật nên việc cấm tiệt các món thịt trong mỗi bữa ăn, chính vì vậy, rau củ trở thành nguồn thực phẩm thiết yếu của mỗi gia đình. Trải qua một quá trình dài, những món ăn tưởng chừng như đơn sơ, mộc mạc giúp dân chống đói lại trở thành một món đặc sản để dâng lên cho các vị vua và hoàng thân quốc thích.

Panchan có nguồn gốc từ Phật giáo.

Mãi cho tới khi cuộc chiến xâm lược Mông Cổ kết thúc thì luật lệ “cấm thịt” như một loại thực phẩm mới được bãi bỏ. Từ đó trở đi, thịt mới dần xuất hiện lại trong mỗi bữa ăn của người dân Hàn Quốc. Tuy nhiên, 6 thế kỉ đô hộ không phải là ngắn và vết tích của nó không thể xóa mờ. Panchan không những không bị biến mất mà ngày càng được hoàn thiện với nhiều hương vị hấp dẫn hơn.

Panchan là món không thể thiếu trên bàn ăn của người Hàn Quốc.

Dưới đây là những món panchan phổ biến nhất của ẩm thực Hàn Quốc!

Namul

Namul là một món ăn được chế biến từ những loại rau, rễ, lá khác nhau, nhưng điểm chung là có vị thanh nhẹ, vừa miệng. Khi namul được ăn kèm cùng các món cay thì có thể làm dịu bớt hương vị của một số món cay Hàn Quốc như cơm trộn, mì cay. Miyeok muchim (rong biển được trộn sống với giấm và muối), Sigeumchi namul (rau bina được xào chung với tỏi, dầu mè và nước tương), Gogumasun namul (khoai lang xào với gia vị), Gosari namul (mầm cây dương xỉ xào) là những món namul phổ biến nhất.

Gosari namul là món xào mầm cây dương xỉ.
Món Miyeok muchim tươi mát từ rong biển sống.

Bokkeum

Món panchan này sẽ cầu kỳ hơn vì thường được làm từ những nguyên liệu như thịt bò, thịt lợn, tôm, trai xào hoặc chiên khô. Thông thường, người Hàn Quốc sẽ ăn món này cùng cơm trắng, vì họ không chỉ coi bokkeum như món ăn phụ mà còn coi đây là một món ăn chính trong bữa ăn. Một số món bokkeum phổ biến được sử dụng là Ojingeo bokkeum (mực khô tẩm gia vị được xé nhỏ thành sợi rồi xào sệt), Jeyook bokkeum (thịt heo xào ớt gochujang, nước tương và hành lá).

Jeyook bokkeum thơm phức có thể dùng làm món chính.
Ojingeo bokkeum là một món khá cầu kỳ và ngon miệng.

Jorim

Khác với những loại panchan khác, jorim lại là một món panchan được chế biến dưới dạng hầm mềm các nguyên liệu lại cùng nhau. Jorim có thể được làm từ rau, thịt, hải sản hay đậu phụ rồi đun sôi trong nồi nước dùng hoặc ướp sốt cùng gia vị đậm đà. Nước sốt của jorim chủ yếu là ganjang (nước tương), nhưng với một số loại thịt đỏ hay cá có mùi tanh thì người Hàn Quốc sẽ cho thêm ớt gochujang hoặc ớt khô vào nấu chín cùng ganjang. Jangjorim (thịt bò được ninh trong nước sốt đậu nành, có thêm trứng luộc bên trong), Dubu jorim (đậu phụ ninh trong nước tương pha loãng, thêm chút dầu mè, tỏi băm, hành lá) là 2 đại diện cho loại panchan đặc biệt này.

Jangjorim đầy bổ dưỡng từ thịt bò ninh kỹ.
Đậu phụ ninh là nguyên liệu chính cho món Dubu jorim.

Jjim

Jjim lại là món panchan để chỉ các món ăn được kho, nấu sôi hay hấp chín. Thành phần chính chủ yếu là thịt, cá được nấu trong nồi cho đến khi tiết ra các chất dinh dưỡng hòa cùng nước dùng. Các món Jjim quen thuộc của người Hàn Quốc phải kể đến như Gyeranjjim (trứng hấp), Tteokbokki (bánh gạo cay), Saengseon jjim (cá hấp).

Gyeranjjim là món ăn dễ nấu và thường xuất hiện trên bàn ăn Hàn Quốc.

Jeon

Đây là một loại bánh chiên được làm từ bột pha loãng cùng thịt chiên, hải sản, rau, trứng, cà rốt, đậu phụ, nấm, hành... để ăn kèm cùng món chính. Yukjeon, Wanjajeon, Ganjeon là món Jeon chế biến từ thịt, hay Guljeon, Saewoojeon, Mineojeon chế biến bằng hải sản.

Hào tươi rán với bột gọi là món Guljeon.
Wanjajeon giòn rụm kích thích vị giác.

Kim chi

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu như không nhắc đến kimchi như món ăn phụ. Kim chi là một món dưa muối của người Hàn Quốc, nó mang vị cay đặc trưng cùng vị chua nhẹ khó lẫn với các món ăn khác. Ngoài kim chi cải thảo thì ở Hàn Quốc còn ưa chuộng một số loại khác như kim chi hành lá, kim chi dưa chuột, kim chi củ cải,... Thêm nữa, do mang vị cay đặc trưng của ớt Hàn Quốc nên khi ăn kèm trong bữa cơm thì kim chi sẽ phát huy công dụng giảm bớt độ ngấy một cách hiệu quả, cũng như giúp các món ăn khác trở nên ngon miệng hơn.

Món kimchi củ cải giòn rụm.
Kimchi cải thảo là món ăn phổ biến nhất đối với người dân ở xứ sở kim chi và những ai yêu ẩm thực Hàn.

Sol

HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25
TIN TỨC Nghệ Sĩ

Thực hư chuyện ChoA (cựu thành viên AOA) quyết định trở lại ngành giải trí sau ba năm vắng bóng

GD TP.HCM 06/08/2020 19:07

Theo nhiều nguồn tin cho biết, ChoA hiện đang đàm phán với một số công ty giải trí để chuẩn bị cho việc trở lại. Tuy nhiên, phía nữ ca sĩ chưa có bất kỳ thông báo cụ thể nào.

Trước đó, trong buổi phát sóng vào ngày 3 tháng 8 của bộ phim 'To All The Guys Who Loved Me' trên đài KBS2, một giọng ca nữ bí ẩn trình bày OST mới của phim đã khiến khán giả xem truyền hình tò mò. Sau đó không lâu, người hâm mộ nhận ra chất giọng đặc biệt này là của ChoA - cựu thành viên AOA. Họ rất vui mừng khi biết nữ ca sĩ tài năng không hề bỏ ngang sự nghiệp ca hát mà chỉ là nghỉ ngơi một thời gian dài mà thôi. 

ChoA tuyên bố rời AOA vào năm 2017

Và rồi, phía KBS cũng chính thức xác nhận giọng ca trong OST 'To All The Guys Who Loved Me' thực sự là của ChoA. Tuy nhiên họ cũng đề cập, nữ ca sĩ chưa thực sự có kế hoạch trở lại nào kể từ khi tạm biệt giới giải trí vào năm 2017.
ChoA từng thổ lộ mình gặp phải vấn đề về cả sức khỏe tinh thần lẫn thể chất, do đó cô đã rời AOA và không tham gia thêm bất kỳ hoạt động giải trí nào khác. Hiện nay đã được 3 năm tính từ khi ChoA rời khỏi showbiz để nghỉ ngơi. Nhiều tin đồn cho rằng, nữ ca sĩ đã thực sự giải nghệ và “theo chồng bỏ cuộc chơi”, thế nhưng cô đã bất ngờ trở lại với ca khúc mới.

ChoA vẫn im hơi lặng tiếng suốt 3 năm

Cùng trong thời điểm này, AOA đang vướng phải làn sóng chỉ trích dữ dội khi Mina lên tiếng tố cáo Seolhyun và Chanmi thờ ơ trước hoàn cảnh của cô, còn FNC đã gây áp lực tâm lý và bao che quá đà cho Jimin. Thông tin về ChoA lúc này đang trở nên nóng hơn bao giờ hết bởi mọi người đang dồn sự chú ý vào các thành viên rời AOA sau scandal bắt nạt của Jimin. 

 

 

Sol

HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25